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耳聞很久的【一蘭拉麵】終於有機會可以吃到了.

每次聽朋友說日本的一蘭拉麵有多好吃多好吃,

從沒去過日本的我都無法感受到它到底有多好吃


上野站【一蘭拉麵】上野山下口店

地址: 110-0005 東京都台東区上野7-1-1

營業時間: 24小時

一蘭拉麵分店: http://www.ichiran.co.jp/tenpo/kt_ueno.html

【上野站】一蘭拉麵

到了日本東京後,美食第一彈【一蘭拉麵】

上野山下口店的一蘭地理位置蠻好找的.

【上野站】一蘭拉麵

很幸運的我們來的時候門外沒有大排長龍,一到就可以進去吃了

【上野站】一蘭拉麵

進去後須排隊買票

自動販賣機點餐買票,先投入現金,再按下想要的餐點,之後取出票券,

完成後店員會協助帶位。

一蘭的菜單很簡單,麵只有一種,看要選搭配半熟蛋的¥1,010 或是沒有蛋的¥890

如果怕吃不飽可以再加點替玉(就是加麵的意思)。

 發現店家有小小改變販賣機的餐點選項

其他部落客在2015年的食記,半熟玉子都是要另外加點的

而且拉麵漲價了,調漲了日幣100元。

【上野站】一蘭拉麵

點完餐後,服務人員給我們一人一張單子,有提供中文、英文跟韓文版本,

記得跟服務人員說你要的是中文的。

依照個人喜好選擇自己喜歡的拉麵口味

【上野站】一蘭拉麵

【上野站】一蘭拉麵

填寫完後按下桌子中間的服務鈴,店員會過來取單

麵送上來後簾子會放下來。

每個座位左邊的水龍頭是飲用水,可自行倒水喝,是冰水。

【上野站】一蘭拉麵

半熟玉子會先送上桌

【上野站】一蘭拉麵

【上野站】一蘭拉麵

裡面用餐環境不大,是一人一個隔間,就算一個人來用餐也不會覺得奇怪

如果是兩個人一起來,中間的屏風隔間是可以收起來的

後方有提供衣架可以掛衣服。

【上野站】一蘭拉麵

拉麵上桌了

剛剛的玉子剝好後,可以直接沾鹽吃,或是放進拉麵裡都可

隨個人喜好囉!

【上野站】一蘭拉麵

拉麵中間紅紅的就是一蘭秘製醬汁

就是一蘭拉麵如此好吃的關鍵,辣辣的,讓湯頭更好喝

【上野站】一蘭拉麵

麵條是採用細麵條,還蠻嚼勁的

【上野站】一蘭拉麵

一蘭拉麵的湯頭是豚骨湯頭,喝起來不會很死鹹,加上秘製醬汁,微微辣很好喝,

難怪在很多人的心目中都是第一名的拉麵。

【上野站】一蘭拉麵

但是叉燒就有點遜色,好薄好薄喔!吃起來缺少了咬的口感。

【上野站】一蘭拉麵

整碗湯喝完可以看到碗裡的感謝字

【上野站】一蘭拉麵

一蘭拉麵真的好吃!尤其一定要加一蘭秘製醬汁,才對味喔!

【上野站】一蘭拉麵

吃完後出來外面已經大排長龍了 

【上野站】一蘭拉麵


 
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以上純屬個人主觀感受,僅供參考

食記均有時效性,正確資訊以店家公告為主

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