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來到日本除了拉麵必吃之外,怎麼可以錯過沾麵呢!

搭地鐵日比谷線到中目黑站,出站約30秒就到了三ツ矢堂製麺,

這家是網路上一致好評,也是日本在地人都會來吃的店。

【三ツ矢堂製麺】

地址: 東京都目黒区上目黒3-3-9第二牡丹ビル1F

官網: http://idc-inc.jp/

營業時間: 11:00~02:00 (01:30 LO)

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離營業時間還有半小時,店裡還在做準備工作,

就在附近亂亂逛亂亂走。

中目黑站高架橋下剛好在施工,要建一個新的商場「中目黑高架下」

很不巧我們11/19就要飛離日本,這商場11/22才開幕,

只差三天,不然倒是很想進去逛逛,感覺是一個很好逛很好買的地方。

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這次店門口也在施工,招牌被一些鷹架檔住,

因為一開門就進來,所以不用排隊。

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三ツ矢堂製麺店走得是黑黑昏暗的路線,跟電視上日劇看到的感覺一樣,

廚房是半開放式的,可以在位子上直接看到師傅在煮麵的樣子。

三ツ矢堂製麺分店資訊:http://idc-inc.jp/shop/

除了中目黑店,在新宿跟東京都有店,分店蠻多家的。

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店家超貼心有提供中文菜單還有附上餐點圖片

我們點了一份店裡人氣No1.的沾麵¥1,020

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叉燒肉、半熟玉子、豆芽菜等,叉燒肉蠻厚實的,不會很硬很老,是好吃的。

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另一個是深受女性顧客喜歡的,濃味起司沾湯麵¥1,020

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附一碗起司醬和一碗柚子風味沾醬,首先將起司醬倒入麵裡均勻拌一拌,

麵都可以自己選擇麵條的溫度。

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起士醬先倒入一半,因為怕加太多會覺得膩膩的

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麵條變得金黃色的,除了可以直接吃,也可以泡在湯汁裡在一起吃,

味道和口感會不一樣,但都很好吃喔!

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麵條很Q彈很有嚼勁

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想吃吃看不一樣的沾麵,那就來吃三ツ矢堂製麺吧!


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