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週末假日的晚上最適合去居酒屋了,

中和南勢角捷運站附近有一個興南觀光夜市,

大樂串燒就位在興南夜市的尾端。

這一地區沒來過,出捷運站跟著google map還迷路走反邊。


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新北中和【大樂串燒】

地址: 新北市中和區信義街92號 (近南勢角捷運站)

電話: (02)8941-9257

臉書:  https://goo.gl/OkOCZN ​​​​​

營業時間: PM18:00~AM02:00


(此篇合作文)

星期日的晚上跟N先生預約6點的用餐時間,到達時店才剛開沒多久,

就已經有一位客人坐在吧檯用餐。

店裡位子不多,約莫7點多,店內已呈現客滿的狀態,

可見星期日大家都需要一點酒精來迎接星期一的到來。

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大樂串把店裡佈置得蠻溫馨,給人一種溫暖的感覺,

彷彿置身在日本的居酒屋一樣,讓人很放鬆。

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店內利用很多日本特色的酒瓶做陳列擺設

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還有一些充滿日式風格的圖片貼滿牆壁,

還有掛幾面日本慶典會看到的旗幟。

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超有日本風味的一家居酒屋!

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開放式的廚房,可以直接看到店員在製作餐點

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店裡還有一台美式飛鏢機可以玩

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吃燒烤當然要小酌一下囉!

(酒後不開車,安全有保璋)

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(飲酒過量,有害健康)

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(未成年請不飲酒)

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首先上桌的是贈送的小菜毛豆,還有蔥蒜(是用來跟肉串一起搭配吃的),

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大樂串採用不醃製直接生烤再調味,這樣更能吃出食材的新鮮口感。

左至右:

照燒豬五花$45

肉串吃起來醬汁甜甜的,蠻好吃的,可以搭配蔥蒜一起吃,

甜甜鹹鹹的還不錯。

鹽燒雞腿串$40

雞肉很嫩,不會太死鹹,口感還不錯!

培根捲小鳥蛋$40

第一次吃到培根包鳥蛋,特別的組合跟口感。

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最上方深色那個是 招牌牛肋串 $50

帶有咬勁的肉串,店員說這個要熱熱吃才好吃!

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牛五花剝皮辣椒 $50

有點偏辣偏鹹,但還蠻下酒的,只不過有點蓋掉牛肉的味道。

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酥炸廣島牡蠣(2隻) $100

牡蠣一口咬下汁會流出來,很多汁,再搭配炸得酥脆的外皮,

能吃出牡蠣的鮮度,或是擠上幾滴檸檬汁也很不錯吃。

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酒蒸蛤蠣 $150

最怕蛤蠣吃到沙沙的感覺,但這個酒蒸蛤蠣不會喔!

酒味淡淡的,幾乎沒有什麼酒味,害怕酒味的不用太擔心。

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明太子起司雪花魚 $150

原來雪花魚就是多利魚阿,肉質很細緻,做成焗烤加上明太子,

真的是太美味的結合,但個人認為這道要熱熱的才好吃。

裡面還有加鳳梨喔!感覺再吃夏威夷披薩。

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竹夾魚一夜干 $160

完全沒有腥味,竹筴魚肉質很鮮嫩,在擠上檸檬汁提味,真不錯吃!

店員燒烤的技術真不賴。

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極品天使紅大蝦(2隻) $150

這天使蝦好大隻喔!

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蝦殼有點難剝,剝完瞬間變小隻了。

但肉質蠻鮮甜的,2隻天使蝦很快速的完食。

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黃金六兩真松阪 $150

松阪豬的肉吃起來口感很扎實,很有咬勁,但一份的份量不多。

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京都辣胡麻炒烏龍 $150

這到有點辣喔!但辣的很好吃,忍部主一口接著一口,

就連吃蠻辣的N先生也有感受到辣度,烏龍麵條很彈牙很Q,吃多也不太會覺得膩。

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玉米筍(4支) $60

大樂串的食材都是當天現採買的,難怪蔬菜類燒烤,

吃起來每一樣都很多汁。

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這玉米筍的真的很好吃!能吃出玉米筍的甜味,很脆,

而且咬下去是有水分的,吃完前幾道那麼多肉,

當然要吃點清淡的蔬菜中和一下味覺。

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香菇串 $35

香菇最怕有菇味,但這香菇串很juicy,又不會有菇味,我喜歡。

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杏鮑菇串 $35

juicy的菇菇在一枚,就連杏鮑菇也這麼多汁,

蔬菜類的燒烤很得分喔!

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大樂串很適合跟三五好友小酌,或是宵夜聚餐的好地方,

串燒選擇種類多種,而且還是一家寵物友善餐廳,可以帶毛小孩一起同樂,

燒物都是水準級的好吃!

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