大小姐Tammy's 日常 x 日嚐

週末假日的晚上最適合去居酒屋了，

中和南勢角捷運站附近有一個興南觀光夜市，

大樂串燒就位在興南夜市的尾端。

這一地區沒來過，出捷運站跟著google map還迷路走反邊。

新北中和【大樂串燒】

地址: 新北市中和區信義街92號 (近南勢角捷運站)

電話: (02)8941-9257

臉書:  https://goo.gl/OkOCZN ​​​​​

營業時間: PM18:00~AM02:00

(此篇合作文)

星期日的晚上跟N先生預約6點的用餐時間，到達時店才剛開沒多久，

就已經有一位客人坐在吧檯用餐。

店裡位子不多，約莫7點多，店內已呈現客滿的狀態，

可見星期日大家都需要一點酒精來迎接星期一的到來。

大樂串把店裡佈置得蠻溫馨，給人一種溫暖的感覺，

彷彿置身在日本的居酒屋一樣，讓人很放鬆。

店內利用很多日本特色的酒瓶做陳列擺設

還有一些充滿日式風格的圖片貼滿牆壁，

還有掛幾面日本慶典會看到的旗幟。

超有日本風味的一家居酒屋！

開放式的廚房，可以直接看到店員在製作餐點

店裡還有一台美式飛鏢機可以玩

吃燒烤當然要小酌一下囉！

(酒後不開車，安全有保璋）

（飲酒過量，有害健康）

（未成年請不飲酒）

首先上桌的是贈送的小菜毛豆，還有蔥蒜（是用來跟肉串一起搭配吃的），

大樂串採用不醃製直接生烤再調味，這樣更能吃出食材的新鮮口感。

左至右：

照燒豬五花$45

肉串吃起來醬汁甜甜的，蠻好吃的，可以搭配蔥蒜一起吃，

甜甜鹹鹹的還不錯。

鹽燒雞腿串$40

雞肉很嫩，不會太死鹹，口感還不錯！

培根捲小鳥蛋$40

第一次吃到培根包鳥蛋，特別的組合跟口感。

最上方深色那個是 招牌牛肋串 $50

帶有咬勁的肉串，店員說這個要熱熱吃才好吃！

牛五花剝皮辣椒 $50

有點偏辣偏鹹，但還蠻下酒的，只不過有點蓋掉牛肉的味道。

酥炸廣島牡蠣(2隻) $100

牡蠣一口咬下汁會流出來，很多汁，再搭配炸得酥脆的外皮，

能吃出牡蠣的鮮度，或是擠上幾滴檸檬汁也很不錯吃。

酒蒸蛤蠣 $150

最怕蛤蠣吃到沙沙的感覺，但這個酒蒸蛤蠣不會喔！

酒味淡淡的，幾乎沒有什麼酒味，害怕酒味的不用太擔心。

明太子起司雪花魚 $150

原來雪花魚就是多利魚阿，肉質很細緻，做成焗烤加上明太子，

真的是太美味的結合，但個人認為這道要熱熱的才好吃。

裡面還有加鳳梨喔！感覺再吃夏威夷披薩。

竹夾魚一夜干 $160

完全沒有腥味，竹筴魚肉質很鮮嫩，在擠上檸檬汁提味，真不錯吃！

店員燒烤的技術真不賴。

極品天使紅大蝦(2隻) $150

這天使蝦好大隻喔！

蝦殼有點難剝，剝完瞬間變小隻了。

但肉質蠻鮮甜的，2隻天使蝦很快速的完食。

黃金六兩真松阪 $150

松阪豬的肉吃起來口感很扎實，很有咬勁，但一份的份量不多。

京都辣胡麻炒烏龍 $150

這到有點辣喔！但辣的很好吃，忍部主一口接著一口，

就連吃蠻辣的Ｎ先生也有感受到辣度，烏龍麵條很彈牙很Ｑ，吃多也不太會覺得膩。

玉米筍(4支) $60

大樂串的食材都是當天現採買的，難怪蔬菜類燒烤，

吃起來每一樣都很多汁。

這玉米筍的真的很好吃！能吃出玉米筍的甜味，很脆，

而且咬下去是有水分的，吃完前幾道那麼多肉，

當然要吃點清淡的蔬菜中和一下味覺。

香菇串 $35

香菇最怕有菇味，但這香菇串很juicy，又不會有菇味，我喜歡。

杏鮑菇串 $35

juicy的菇菇在一枚，就連杏鮑菇也這麼多汁，

蔬菜類的燒烤很得分喔！

大樂串很適合跟三五好友小酌，或是宵夜聚餐的好地方，

串燒選擇種類多種，而且還是一家寵物友善餐廳，可以帶毛小孩一起同樂，

燒物都是水準級的好吃！