現在好多間甜點店都有布丁這一道簡單又有點不簡單的甜點,

很夯的想吃都要排隊,發現行天宮站附近新開一家彼儂甜點,

光聽到這店名,就覺得很文青又有質感的感覺。

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Binôme Dessert 彼儂甜點

地址:台北市中山區民權東路二段92巷8弄ㄉ24號 (行天宮4號出口)

營業時間:12:00~19:00 (週一、週二公休)

 每人低消120元 / 不收服務費 / WIFI / 候位時用餐限制90分鐘 / 無訂位服務


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行天宮站4號出口後步行,位在住宅區,沒有顯眼的招牌,

跟著google map走,還不小心走超過了。

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店門口簡約、鄉村風的感覺,一到立刻在門口拍了好幾張假掰的照片。

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取名「Binôme」是因為法文意思是兩人組,兩人為夥之意,

是一對夫妻開的甜點店。

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門外有放上菜單可以讓經過的朋友參考看看。

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一進門給人很舒服的氛圍,裏頭也有兩三桌客人,因為沒有訂位服務,深怕客滿沒位子。

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店內使用了大量的木質的傢俱,桌椅、櫃子等,再利用一些綠色植栽、乾燥花等陳列,

佈置的簡單樸實、帶點法式鄉村風的裝潢,是我喜歡的店風格。

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座位的部分大概可以容納20人左右,有兩人、四人座,跟一桌大桌的六人桌,

店裡完全都要自己動手,因為不收取服務費,所以要到櫃檯點餐、櫃檯結帳、水自取。

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                              附上2017.11月份的菜單

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店家很用心,好像每個月都會換新菜單,內容可能會稍稍異動,

但這樣每次來好像都會有新驚喜,也很不錯。

11月份今日甜點有七樣,飲品有五款。

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看文字不知道要吃什麼甜點的話,可以到櫃檯看看甜點的實品,

有鄉村蘋果塔、瑪德蓮、珍珠糖粒小泡芙,但有一些需要冷藏的就無法在櫃檯看到。

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玻璃櫥窗裡的珍珠糖粒小泡芙看起來好美味喔!網上看大家幾乎都會點一份。

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蒙布朗 (栗子泥、萊姆酒鮮奶油、堅果蛋白霜) $140

 

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橙味生乳酪慕斯 (橙凍、柑橘酸奶乳酪慕斯、橙花鮮奶油) $140

口感很綿密,淡淡的清香橙味,吃起來很清爽。

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珍珠糖粒小泡芙/8顆 $50

沒有包餡的小泡芙,口感很酥脆。

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經典香草焦糖布丁 (烤布丁、三種水果、蘭姆酒鮮奶油) $130

布丁口感很綿密滑順,吃起來不會太甜,帶點焦糖的苦味,嘴裡充滿蛋香味,

不僅好吃,還很有賣相。

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來張四樣甜點大合照吧!我們的座位靠裡面,沒有陽光幫我打光,

拍起來有點暗暗的,但我還很喜歡他們的使用蛋糕盤,是歐式復古風的小瓷盤。

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飲品的選擇不多,我們點了2杯熱手沖黑咖啡$130,跟一壺熱的日月潭紅茶$120,

這裡使用的咖啡豆為一支配方豆‘野薔薇’,是日曬耶加+肯亞+蜜處理哥斯大黎加的混和豆子,

講這麼多我也不知道是什麼,總之喝起來不酸才是重點,本人不喜歡會酸的咖啡。

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這裡沒有調味的咖啡可以選,如果不敢喝咖啡可以點無糖紅茶或是奶茶,

朋友點的熱日月潭紅茶,中規中矩的,是無糖的,配甜點來得剛剛好。

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店內空間不大,但卻很舒適,這裡的氛圍很安靜、也很溫馨,甜點的記憶點很深,

好吃且賣相誘人,隱藏在台北巷弄裡,的一家療癒甜點店。

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