養生食補第一品牌的【帝王食補】推出新品「菜脯雞」,

除了本鍋主角老菜脯搭配多汁甜嫩的黃金土雞,再用慢火燉煮,

讓湯頭顯得更清爽甘甜,夏天喝很消暑喔!

帝王食補 淡水店

【帝王食補 淡水分店】

地址:新北市淡水區中正東路一段43號

電話:(02)2625-1450

營業時間:16:00~凌晨02:00

交通:淡水捷運站轉乘公車到「外竿蓁林站」下車

官網:http://www.tain.com.tw

粉絲團:https://www.facebook.com/帝王食補-淡水店-1430856397244767/

帝王食補 淡水店

帝王食補Since1981,家喻戶曉的滋養食補的第一品牌。

冬天在寒風中與朋友家人在黃燈籠下圍座,享受溫暖食補鍋物,可以說是最幸福得時刻。

帝王食補 淡水店

桃紅色底加黃色字體的招牌再加上高掛黃金燈籠,格外醒目又顯眼,

相信大家對帝王食補一點也不陌生,是一家薑母鴨連鎖店。

店門口外就有一站公車站牌「外竿蓁林」,吃完搭公車回到淡水市區很方便耶!

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現在除了薑母鴨,還推出新品「菜脯雞」,單點一份是450元,

套餐則是多一份和風拼盤699元,建議大家可以搭配套餐喔!

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一進門口左手邊就是櫃檯兼料理台,右手邊則是座位區。

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用餐空間燈光很明亮,座位之間很寬敞且乾淨,座位算多,

有大圓桌及四人座位區可以選擇喔!

帝王食補 淡水店

每一圓桌上都放置一個瓦斯爐

帝王食補 淡水店

餐具及醬料可以自取

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後區還有其他座位,店內空間很寬敞,因為當天用餐時客人不多,就沒有開放。

順帶一提,店內有開放冷氣,在夏天吃鍋物,超強冷氣是必備的,

剛好這家店就非常符合吃鍋條件。

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這裡還有提供飲料及啤酒,吃熱食當然要搭配飲料,可惜我們不喝酒,

不然吃鍋物搭配啤酒超搭超過癮的,我們拿了一瓶甘梅湯。

<<開車不喝酒,喝酒不開車>>

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甘梅湯 $100

是帝王食補自己出的甘梅湯耶!使用青梅製作,不像一般市面上是用酸梅製作的,

青梅喝得起來比較甘甜些,而且還能稍稍解解膩。

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首先上桌的是黃金麵線,通常一般都是提供麻油麵線,

但帝王食補的麵線是加了薑黃的黃金麵線,顏色呈現金黃色,拌上油蔥、豬油,

還撒上海苔粉,整體吃起來鹹度適中,麵條也不會太爛,吃起來很彈喔!

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如果覺得太乾,可以加一點豆腐乳醬跟辣椒醬油濕潤黃金麵線,意外覺得好吃,重點是一點也不油膩。

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菜脯雞套餐 $699  (含菜盤及帝王筒)

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利用台灣黑金老菜脯以及香甜多汁的黃金雞,

這鍋物可以清熱去燥,並且潤喉爽聲、開胃助消化,

湯頭甘醇甜美,喝起來很清爽消暑,是帝王食補的夏季新菜色。

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豐富的菜盤,有香菇、金針菇、玉米、凍豆腐、太平燕餃、鴨肉小丸子、鴨肉小菲力等......,

對於2~3人份來說,這樣的量很剛好,

不會給得太多,或給的太小氣,而且鍋料種類很多樣化,

重點有我最愛的香菇們。

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帝王筒就是花枝海鮮漿,可以說是必點鍋料之一,

不僅可以吃到整塊的花枝,不是碎塊的那種喔!

如果單點的話,一枝$80,兩枝$140。

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花枝海鮮漿即將下鍋,好療癒的畫面喔!而且可以吃到真材實料的花枝。

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每一次一撈起來,就可以看到台灣黑金老菜脯的蹤影,老闆放得很不手軟,

話說老菜脯裏頭含有澱粉酶和粗纖維能促進消化,增強食慾,

夏天太熱,通常都沒什麼食慾,這時候來一碗菜脯雞湯超合適的。

帝王食補 淡水店

雞肉則是用黃金雞,是富有蛋白質、磷絲氨酸,可以幫助人體修護,且低脂、營養好消化,

肉質很嫩,一點也不柴,很美味。

湯頭裡則加了很多枸杞、蒜頭提味,讓湯喝起來更清爽鮮甜,一喝就喝上好幾碗,讓人欲罷不能。

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雖然冬天一到就想吃暖呼呼的薑母鴨,但誰說吃薑母鴨是冬天的權利,

我就偏愛在夏天吃,而且夏天吃人少還不用排隊,店家都提供超強的冷氣吹,

吃鍋根本一點也不熱。

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重點帝王食補現在有推出新品,適合夏天吃補的菜脯雞,湯頭清爽甘甜,喝了一口胃口大開。

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菜盤裡的蔬菜很新鮮,顏色翠綠,給的火鍋料也都是我愛吃的。

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醬爆燻鴨 $200

帝王食補除了有鍋物,還有下酒菜耶!帶骨的燻鴨,吃起來有煙燻,且很入味,

鴨肉口感很嫩,鴨皮很有咬勁,這道真的很適合當下酒菜。

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每一碗撈起來都可以吃到老菜脯,香菇跟金針菇讓湯頭更鮮甜,就算夏天也很適合吃喔!

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現在帝王食補有優惠喔!

4/1-6/30 消費滿$800(不含酒水),即送醬爆燻鴨一份!

5/1-5/31 菜脯雞只要$299!

還不快揪朋友吃一波~

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