大小姐Tammy's 日常 x 日嚐

十二籃粥火鍋

逸仙店

地址:台北市信義區逸仙路50巷28號 (近市政府捷運站)

電話:(02)2345-5300 (可訂位)

營業時間: Tue-Sat 11:00~22:00 (週一公休)

官網: http://www.12basket.tw/

敦北店

地址: 台北市敦化北路222巷9號 (近松山機場)

電話: (02)8712-5002

營業時間: Tue-Sat 11:00~22:00 (週一公休)

為什麼店名是12籃粥火鍋?

十二籃, 是豐盛又有餘的意義

十二籃, 也代表滿滿的, 來自於上天的祝福

源自於聖經的故事, 因著一個小孩的樂意提供的五餅二魚

不但神奇的讓五千人飽食, 並且還有餘十二籃

這樣的信心激發,讓我們願意努力再度出發

將用心的,健康的粥品呈現在你面前

只願獲得您十二萬分的支持!

(文字截取自官網)

聽說12藍粥超厲害, 第一家敦北店超難訂位, 後來開了分店在逸仙路上,

才讓我有口福吃到傳說中的12籃粥火鍋。

跟同事們訂了逸仙分店, 可能剛開幕, 店面還很新,

除了一樓的位置, 還有地下室,

店家幫我們7人安排在地下室的位置, 座位很寬敞舒適,

整體燈光很明亮, 拍起照還不錯!!

▼ 1F的位置

▼ 地下室的位置 

▼ 醬料區

(同事說辣椒超辣的, 要酌量使用)

▼ 自助冰品區

▼ 飲料區

▼小菜區

菜單有點點給它複雜, 店家跟我們介紹了一遍

最後點了超值生猛海陸粥火鍋套餐(二人鍋)NT1,480及(四人鍋)NT2,980 各一份

▼超值生猛海陸粥火鍋套餐(二人鍋)的內容物有:

生猛海鮮拼盤 ( 鮮活紅蟳、干貝、鮮蝦、九孔鮑、鮮魚片、蛤仔等新鮮漁獲)

精選肉盤一盤 ( 精選肥牛、特選牛肉片、梅花豬肉片、特選小羊捲 ) 我們選豬肉片

手工花枝漿一支、綜合菇類、綜合火鍋料、時令鮮蔬、龜苓膏、冰品

▼超值生猛海陸粥火鍋套餐(四人鍋)的內容物有:

生猛海鮮拼盤 ( 鮮活大沙公OR 大沙母、干貝、鮮蝦、九孔鮑、鮮魚片、蛤仔等新鮮漁獲)

精選肉盤一盤 ( 精選肥牛、特選牛肉片、梅花豬肉片、特選小羊捲 ) 我們選特選牛肉片

手工花枝漿一支、綜合菇類、綜合火鍋料、時令鮮蔬、龜苓膏、冰品

其實二人鍋與四人鍋內容物都大致相同, 只是差在份量上而已,

但二人鍋提供的是紅蟳,四人鍋提供的是沙公或沙母。

鍋底來囉!!　店員建議我們先喝一口湯, 喝起來沒味道, 就米水的味道 , 不是很好喝

12籃粥從頭到尾都是桌邊服務, 不管是海鮮、肉或菜盤，店員都會幫我們煮好夾起來放在盤子裡。

這樣都不會覺得煮太久或太爛, 太貼心的一家店。

▼ 特選牛肉片 (梅花豬肉片已吃進肚子, 忘記拍了^^)

▼ 單點極品海鮮粥　$150

同事由於太餓了, 就另外單點一鍋粥, 店員說:單點的粥和用火鍋煮的粥, 吃起來不一樣。

單點的粥比較清淡比較稀, 火鍋湯煮的味道較重比較濃稠, 可能火鍋湯集結了許多海鮮跟蔬菜的精華,

但兩者都超好吃的啦!!!

▼ 火鍋湯底煮粥

店家自家熬製的湯頭, 配上10種米, 熬煮出軟Q香濃的粥。這碗粥真是人間美味

▼ 甜點龜苓膏

龜苓膏以往給我的印象就是超苦的, 所以從來沒有想過要去吃它, 但這次我嚐試吃了一口

發現其實也沒有那麼苦, 加入蜂蜜跟奶球, 也蠻好吃的, 感覺在吃咖啡凍跟茶凍一樣。

12籃粥火鍋CP值很高, 個人不是很喜歡吃海鮮, 但這裡的海鮮超新鮮超鮮甜, 沒有什麼腥味,

而且只用很清淡的湯底就可以煮出這麼美味的海鮮, 還有店家提供的時蔬也超棒的,

整餐吃下來, 完完全全沒有吃到地雷, 真心而且大力推薦12籃粥火鍋。

7人餐費平均一人750元, 而且吃得超級飽的。

建議大家4人以上來吃會比較划算喔!! 不然荷包可是會大失血, 因為單價其實算蠻高的。