大小姐Tammy's 日常 x 日嚐

北投麗禧溫泉酒店

地址: 台北市北投區幽雅路30號

官網: https://www.gvrb.com.tw/

婚宴日期：2017/1/7

2017年第一顆紅色炸彈是同事的婚禮，婚宴場地選在北投麗禧溫泉酒店。

喜宴是吃晚上6點半的，下午4點有個證婚觀禮的儀式，

證婚儀式的場地是在酒店1樓戶外的地方。

證婚儀式場地

證婚結束後新人有替大家準備雞尾酒、小點心蛋糕跟馬卡龍可以吃，

等待晚上的喜宴用餐時間。雞尾酒冰冰的好喝，是無酒精飲料，小朋友也可以喝喔！

婚禮現場收禮台

收禮桌兩旁佈置簡單的白色系花藝同事說共花了9,000元，

是找麗禧酒店配合的花藝廠商 "花季" ，我對花沒什麼概念，同事說這價格算有算便宜了，

花藝的價格是給大家自己作參考用而已，並非廠商的固定價格，

而且宴會結束後，這些漂亮花束是可以讓賓客們帶走的。

宴會廳的會場

會場沒有特別絢麗的佈置，但卻有一種溫馨優雅的的感覺，簡單卻不平凡。

主桌的部分

宴會菜單

桌菜價位是22,880 (已加一成)

現場共有19桌

本偏文章的重頭戲來囉!!

第一道菜是【麗禧迎賓賜九膳】

九道小盤前菜，準備的很用心耶！不是那種隨便的冷盤小菜，有特別稍稍擺盤，

每一盤都看起來很美味。

【麗禧迎賓賜九膳】- 櫻桃鴨胸

肉質蠻嫩的，不會吃起來乾乾的。

【麗禧迎賓賜九膳】- 烤魚卵沙拉

【麗禧迎賓賜九膳】- 古味花菜干

【麗禧迎賓賜九膳】- 麻辣丁香

【麗禧迎賓賜九膳】- 鹹蛋杏鮑菇

【麗禧迎賓賜九膳】- 芥香軟絲

【麗禧迎賓賜九膳】- 蜜汁番茄

這道我超愛的，酸甜酸甜的，醃製的很入味，好吃！

【麗禧迎賓賜九膳】- 白切放山雞

【麗禧迎賓賜九膳】- 香辣海蜇頭

前菜結束了，再來是【龍蝦鮮帶子拼盤】

干貝蠻大顆的，下面放的是和風醬生菜沙拉

龍蝦沙拉下面放的是馬鈴薯泥加通心麵

【花好月圓喜臨門】

這道炸湯圓是吃喜酒必備菜，好吃好吃！

【雍翠一品佛跳牆】

這是一人一小甕的，我本身對佛跳牆沒有很愛，但這碗佛跳牆卻讓我覺得好喝耶！

湯頭沒有很勾芡，料也蠻多的。

【樹子清蒸石斑魚】

肉質很鮮甜，服務生桌邊服務把中間的大魚翅挑掉，真是太貼心了！

【蔥油鮮蒸南非鮑】

【炙烤帶骨嫩肋排】

排骨真的有嫩到喔！好吃～而且SIZE剛剛好，對於女生來說很好入口，吃相不會太難看。

【紅袍鮮蟳糯米糕】

喜宴必備菜之一，米糕好吃耶！不會太軟或太乾，紅蟳就不用說了！很新鮮～

【高麗鮮蔘煨燉雞】

雞肉超級超級嫩的，湯頭很鮮甜，都吃到這麼後面了，我還可以喝兩碗湯，可見真的是很吃喔！

服務生也有桌邊服務，幫大家都先盛好分好！不然通常這一整雞送上桌，根本不會有人動這隻雞吧！

完好無缺的躺在湯裡面～

【經典焦糖布丁杯】

烤布丁好好吃喔！就連甜點也好高級，吃到底部還看的到香草籽耶！

【寶島季節水果盤】

每一樣水果都超甜超好吃的，不像有些飯店都提供爛爛又不甜的水果

這一場喜酒吃得超滿足，每一桌幾乎都沒有菜尾可以打包，

而且通常喜宴菜對我來說只吃前面三道就會放下筷子了，

但這是我卻從頭吃到尾，每一樣都不放過，

這是我有生之年以來覺得婚宴菜最好吃的一次了！

我真的沒有浮誇～

真的每一道都超好吃的，說不出缺點來，但硬要我說出一樣缺點的話，

那應該是為什麼前菜的部分下面放的都是苜蓿芽，個人很不愛耶！

婚宴菜色一般常見的烹調手法"勾芡"及"湯湯水水"在麗禧酒店比較看不到 ,

如果有也是只是薄薄的琉璃芡，對於不愛吃勾芡的人非常推薦，

若有宴席相關需求可以洽詢中餐廳的周經理（朱利安），

在菜色上或有任何的問題都可以找他溝通討論做調整喔！

這場婚禮在吃飽飽眼妝哭花下完美結束了

謝謝美麗的新娘子給我的捧花~

另外整場婚禮攝影團隊是找「輝煌年代」，現場攝影團隊派出約6-7位吧!

在證婚儀式的時候還派出空拍機，超酷超專業的！

新娘跟新郎進入會場，還請坐走道邊的朋友把掛在椅背上的衣服拿走，超專業的阿！

怕拍出來的照片不美麗，真的是一個很用心又很專業的攝影團隊，

下午的證婚儀式側錄，立即剪接在晚上宴會上撥放，這影片真的拍得很棒！溫馨～

輝煌年代Youtube: https://www.youtube.com/user/frderick999